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      小麥價格怎么調?行業標準很重要

       根據農業農村部監測,當前,夏糧主要作物小麥由南向北梯次成熟,西南地區麥收基本結束,湖北、河南、安徽等主產區進入集中收獲期。截至5月28日,全國已收獲小麥3260萬畝,日機收面積超過400萬畝。從已經收獲的小麥情況看,南部小麥產區由于遭受持續陰雨天氣等影響,導致芽麥、生霉情況普遍,小麥的開秤價相比去年同期呈現暴跌。從當前湖北、河南等地已收獲的新麥產量、質量與開秤價來看,前期受不良天氣持續損害,今年大部分地區新麥產量下降、質量低下,特別是開秤價與往年相比出現了暴跌。據了解,低溫、大面積倒伏、降雨是造成小麥產量與質量下降的主要原因,質量方面的問題突出表現在芽麥、霉變麥占比較大。開秤價方面,水分偏大與芽麥占比較大的小麥小商販收購價僅為0.3—0.5元/斤,質量較好的小麥小商販收購價在0.7元/斤左右。
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